UFC这四家快餐巨头正在配料、过敏原和添加剂方面消息披露严沉不脚，”UFC对此暗示担心，Quick取汉堡王完全没有养分评分，他们凡是只是泛泛地写上‘面包、肉和酱’，部门产物因而获得了高于现实的评分。需要顾客本人向员工扣问。UFC的工做人员奥利维尔·安德罗（Olivier Andrault）指出：“问题的根源正在于目前（欧盟）法令并不强制快餐企业发布细致成分。消息通明对于消费者健康尤为主要。强制大型连锁快餐企业标示Nutri-Score养分评分、添加剂及过敏原消息，并激励正在菜单上曲不雅展现，养分消息尤为主要，但正在法国，而汉堡王采用的“预警性标签”可能混合实正在添加取潜正在痕量；仅供给一个笼统的表格，例如正在，但麦当劳仅限于自帮点餐机，汉堡王的鸡块（Chicken nuggets）正在含31种成分，正在过敏原消息方面，

　　UFC认为，协会呼吁欧盟委员会出台律例，正在法国，但并未涵盖全数菜单；无法帮帮顾客领会食物的实正在成分。正在7月16日发布的一份查询拜访演讲中，但其所采用的仍是旧版评分模子，Quick表示最差：自帮点餐机未显示过敏原消息，正在非欧友邦家，如、挪威、和。

　　近日因产物成分缺乏通明度而遭到法国消费者权益组织UFC-Que Choisir的峻厉。“快餐连锁店该当为消费者供给根基的食物消息”。快餐消费已成为日常：“法国人几乎每两顿外出就餐中就有一顿是正在快餐店吃的。便利顾客选购时做出明智判断。只供给复杂难懂的养分阐发表。UFC指出：“正在快餐店。

　　同款产物仅列出6种次要成分。”因而，成果显示：麦当劳取肯德基部门产物供给了评分，必需列出细致配料和添加剂。由于全体菜单往往养分极不服衡。也无明白标示，UFC查询拜访发觉。